1934 Chevy Coupe

LoRAをあまり多く使用しないでください。画像が台無しになります！

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~ Vixonのショートブレッドクッキーのレシピ ~

材料

無塩バター 2カップ

バニラエキストラクト 大さじ2 – レモン、オレンジ、アーモンドエキストラクトなど、他の風味もお試しください。

薄力粉 4カップ

砂糖 1カップ

牛乳 大さじ1～2

手順

オーブンを175℃に予熱します。

スタンドミキサーにパドルアタッチメントを装着して（または電動ハンドミキサーを使用して）、バターと砂糖を軽くふわふわになるまで混ぜ合わせます。バニラエキストラクトを加えてよく混ぜ合わせます。

薄力粉を加え、生地がまとまるまで混ぜます。必要に応じて牛乳を加え、粘土のような柔らかさになるまで調整します。

生地をクッキープレスに詰めます。クッキープレスを油を引いていない、またはシートを敷いていない天板に押し当てて（そうでないと生地が天板に張り付きません）、クッキーの形を作ります。

底が軽く金色になるまで10～12分間焼きます。焼きすぎないでください。金網の上に置いて冷まします。

希望に応じて、スプリンクルを加えてください（焼く前）。白いきらきらしたシュガーのスプリンクルをお勧めします。この最高のショートブレッドクッキーのレシピには、粉砂糖やレモンの皮をトッピングすることもできます！