Chest Strap Body Harness

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~ Vixon的巧克力布丁食谱 ~

食材

1⅓杯白砂糖

⅔杯无糖可可粉

⅓杯玉米淀粉

少许盐

4½杯牛奶

3汤匙无盐黄油

1茶匙香草精

步骤

在锅中混合糖、可可粉、盐和玉米淀粉，充分搅拌。加入冷牛奶，搅打至完全混合。

将火调至中火，持续搅拌，直至混合物沸腾。一旦布丁开始沸腾并变稠，立即离火。若继续煮沸，淀粉会开始分解，导致无法正常凝固，最终制成稀薄的布丁。

布丁变稠后，立即离火，加入黄油和香草精，搅拌均匀。

让混合物完全冷却，期间偶尔搅拌，以防止表面形成表皮。

冷藏或温热食用均可。

备注

冷却过程中，将保鲜膜直接贴在布丁表面，以防止表皮形成。