МАЗ-500 は、1963年から1979年までミンスク自動車工場で生産された、第2世代のソビエト大型トラックであり、МАЗ-200シリーズの後継モデルである。最初の量産車の組立は1963年に開始され、本格的な量産は1965年3月から始まった。