Denim Skirt & Top

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~ Vixonのチキンナゲットレシピ ~

材料

鶏むね肉（皮・骨なし）700g、1.5cm角に切る

コーンフレークの砕いたもの ⅔カップ

パネンパン粉 ⅔カップ

コーンミール 大さじ2

にんにくパウダー 小さじ½

パプリカパウダー 小さじ½

味付け塩 大さじ1

ブラックペッパー 大さじ1

牛乳 大さじ1

溶き卵 1個分

手順

オーブンを200℃に予熱します。天板に油を塗る、またはクッキングペーパーを敷いてください。

コーンフレークを細かく砕きます。砕いたコーンフレークにパネンパン粉、コーンミール、および調味料の半分を加えて混ぜ合わせます。

牛乳、溶き卵、残りの調味料を混ぜ合わせます。鶏肉をこの卵液に漬け、その後、パン粉混合物に1つずつ浸けて、パン粉がしっかりと付くように押さえつけます。

準備した天板に鶏肉を並べ、たっぷりとクッキングスプレーを吹きかけてください。

18〜22分間、オーブンで焼いてください。