Konan (Naruto)

「今回は…あなたのために、決して枯れない希望の花を願っています。」 – コナン

私の最も好きなコスプレキャラの一人 <3

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～ ヴィクソンのチョコレートコーヒーecakeレシピ～

材料：

ケーキ用：

1¾カップ（210g）薄力粉

2カップ（400g）砂糖

¾カップ（60g）ココアパウダー

1½ティースプーン（7g）ベーキングソーダ

1½ティースプーン（7g）ベーキングパウダー

1ティースプーン（5g）塩

2個 卵

1カップ（240ml）牛乳

½カップ（120ml）植物油

2ティースプーン（10ml）バニラエッセンス

1カップ（240ml）熱いコーヒー

アイシング用：

2⅔カップ（320g）アイシングシュガー

⅔カップ（65g）ココアパウダー

¼カップ（55g）バター

¼カップ（60ml）熱いコーヒー

手順：

ケーキ：

オーブンを175℃に予熱してください。

ベーキングパンの準備：8インチのパンの底を紙にトレースして円を切り取り、パンの底に敷きます。紙とパンの側面にクッキングスプレーを吹きかけ、横に置いておきます。

大きなボウルにドライ材料をすべて入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせます。

卵、牛乳、植物油、バニラエッセンスを加え、ゆっくりと全体が混ざるまでかき混ぜます。次に熱いコーヒーを加え、さっと混ぜ合わせてください。少し塊が残っていても問題ありません。

生地（かなり液状になります）を各パンに均等に流し込み、オーブンで30〜35分、または竹串を刺して生地がついてこなくなるまで焼きます。パンの中で15分間冷ましてから、冷却ラックの上に反転させて取り出します。再度元の向きに戻し、完全に冷ましてからアイシングを塗ります。

アイシング：

大きなボウルにアイシングシュガー、ココアパウダー、バターを入れます。スタンドミキサーまたはハンドミキサーで低速で混ぜ始め、コーヒーを少しずつ大さじ1杯ずつ加えます。必要な量はこの量すべてとは限らないので、様子を見ながら加えてください。すべての材料が均一に混ざり、なめらかでしっとりとした質感になるまで徐々に速度を上げて混ぜます。