Flux 重み: 0.8~1

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重み: 0.5~0.75

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簡単に言えば、月餅です！黄身入りの月餅ですよ。Fluxはなぜか高確率でイラストやカートoon画像になってしまうのですが、理由は不明です。

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卵黄月餅の紹介

卵黄月餅は、中秋節に食べられる台湾の伝統的な菓子です。サクサクのバター風生地に、塩漬け卵黄と赤豆ペーストでできた濃厚で甘くてしょっぱい餡が詰められています。

生地は薄力粉、水、ショートニングを混ぜて作られ、薄くのばされた後、塩漬け卵黄と赤豆ペーストの混合物で詰められます。餡はゆでた塩漬けアヒルの卵を赤豆ペーストと混ぜて作ります。

その後、生地がきつね色になるまで焼かれ、温かいうち、または室温で提供されます。

英語版

卵黄月餅は、中秋節に食べられる台湾の伝統的な菓子です。サクサクのバター風生地に、塩漬け卵黄と赤豆ペーストでできた濃厚で甘くてしょっぱい餡が詰められています。

生地は薄力粉、水、ショートニングを混ぜて作られ、薄くのばされた後、塩漬け卵黄と赤豆ペーストの混合物で詰められます。餡はゆでた塩漬けアヒルの卵を赤豆ペーストと混ぜて作ります。

その後、生地がきつね色になるまで焼かれ、温かいうち、または室温で提供されます。

以下は卵黄月餅の追加情報です：

• 生地は薄力粉、水、ショートニングを混ぜて作られます。ショートニングが生地をサクサクにする役割を果たします。

• 餡は塩漬けアヒルの卵と赤豆ペーストで作られます。塩漬けアヒルの卵はしょっぱく savory な風味を、赤豆ペーストは甘くナッツのような風味を加えます。

• 卵黄月餅は通常、中秋節に食べられます。この時期に友人や家族に贈る人気のあるギフトです。