Nuns - Frilly Dress

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～ Vixonのナナイモバーのレシピ～

材料

バター 1カップ（柔らかく、半分に分ける）

無糖ココアパウダー 大さじ5

白砂糖 ¼カップ

卵 1個（溶いておく）

グラハムクラッカーの砕いたもの 1 ¾カップ

フレーク状のココナッツ 1カップ

みじん切りアーモンド ½カップ（任意）

生クリーム 大さじ3

カスタードパウダー 大さじ2

粉砂糖 2カップ

半甘味チョコレート（1オンス）4枚

バター 大さじ2

手順

二重鍋にバター半カップ、ココアパウダー、砂糖を加え、ときどきかき混ぜながら溶かしてなめらかにします。溶いた卵を加えて、2～3分間とろとろになるまでかき混ぜます。

火から下ろし、グラハムクラッカーの砕いたもの、ココナッツ、アーモンドを混ぜ合わせます。オイルを塗っていない8×8インチの型の底に押し固めます。

中層用に、残りのバター半カップ、生クリーム、カスタードパウダーを泡立て器で軽くふわふわになるまで混ぜます。粉砂糖を加えてなめらかになるまで混ぜ、底層の上に広げて冷蔵庫で固めます。

二層を冷蔵している間に、半甘味チョコレートとバター大さじ2を電子レンジで溶かすか、弱火で溶かします。

冷やしたバーの上に溶かしたチョコレートを広げ、固まるまで待ち、四角く切り分けます。