Nuns - Cross Pasties
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~ Vixon的纳米诺条配方 ~
原料
1杯软化的黄油,分两份使用
5汤匙无糖可可粉
1/4杯白砂糖
1个打散的鸡蛋
1又3/4杯全麦饼干碎
1杯椰丝
1/2杯细切杏仁(可选)
3汤匙重奶油
2汤匙蛋奶粉
2杯糖粉
4块(每块1盎司)半甜烘焙巧克力
2茶匙黄油
步骤
在双层蒸锅中,将1/2杯软化的黄油、可可粉和糖混合,偶尔搅拌,直至融化并变得顺滑。加入鸡蛋,搅拌2至3分钟,直至变稠。
离火后,加入全麦饼干碎、椰丝和杏仁,混合均匀,压入一个未涂油的8x8英寸烤盘底部。
制作中间层:将剩余的1/2杯软化黄油、重奶油和蛋奶粉打发至轻盈蓬松,再加入糖粉搅拌至顺滑,铺在底部层上,冷藏定型。
在第二层冷藏时,将半甜巧克力和2茶匙黄油一起在微波炉中或用小火融化。
将融化的巧克力混合物均匀涂抹在已冷藏的条状物上,待巧克力凝固后再切成方块。







