Nuns - Underboob

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~ Vixonのナナイモバースレシピ ~

材料

無塩バター 1カップ（柔らかくしたものを半分に分ける）

無糖ココアパウダー 大さじ5

白砂糖 ¼カップ

卵 1個（溶いておく）

グラハムクラッカーの粉 1 ¾カップ

薄くスライスしたココナッツ 1カップ

みじん切りにしたアーモンド ½カップ（お好みで）

生クリーム 大さじ3

カスタードパウダー 大さじ2

粉砂糖 2カップ

セミスウィートチョコレート 4枚（各1オンス）

バター 2ティースプーン

手順

二重鍋にバター半カップ、ココアパウダー、砂糖を加えて混ぜ、ときどきかき混ぜながら溶かしてなめらかにします。溶いた卵を加えて2～3分、とろみがつくまでかき混ぜます。

火から下ろし、グラハムクラッカーの粉、ココナッツ、アーモンドを加えて混ぜ合わせます。油を塗っていない8×8インチの天板の底に押し付けます。

中層用として、残りのバター半カップ、生クリーム、カスタードパウダーを泡立て器で軽くふわふわになるまで混ぜ、粉砂糖を加えて滑らかになるまで混ぜ合わせます。この混合物を底層の上に広げ、固まるまで冷蔵します。

中層が冷やしている間に、セミスウィートチョコレートとバター2ティースプーンを電子レンジで溶かすか、低めの火で溶かします。

冷やしたバーの上に溶かしたチョコレートを広げ、固まったら四角に切って完成です。