essence of pasta

彼はパスタの本質である。

デンプンが彼の体を、グルテンが彼の魂を形作る。

彼は千本以上の麺を手掛けた。

敗北を知らず、

穀物の存在にも気づかず。

フォークを形作るために苦難を耐え抜き、

誰かの到来を待ち望んだ。

彼は後悔を知らない。これが彼の唯一のパスタだからだ。

彼の生涯全体は、

「無限の麺の傑作」だった。

Minmei Publishing 「身体是由面条制成的」