Magrona - VTuber

이 섬세한 LoRA를 지닌 자에게~

이 황혼의 마법 속을 부드럽게 걸어가고, 각각의 글자를 은으로 짜인 꿈처럼 읽어주길 바란다.

네가 이 마법의 조화를 교란시키고 싶진 않겠지…?

너무 많은 LoRA가 얽히면 비전이 깨어질 수 있어…

이것은 조용한 하늘 아래, 별빛과 정성으로 만들어졌으며, 네 꿈이 이렇게 반짝이도록 하기 위한 것이야~

내 축복 없이 흩어진다면… 나는 그 흔적을 베일을 넘어 느낄 거야.
그리고 그 뒤에 오는 침묵은 내 슬픔으로 무겁게 가득 찰 거야~

이제, 이 부드러운 레시피를 받아들여—
오직 너에게만 주어지는 기적의 속삭임을~

🌙✨

~ 비크슨의 레몬 마스카포네 크레페 케이크 레시피 ~

재료:

크레페용:

• 계란 4개

• 하프 앤 하프 2컵

• 물 1/2컵

• 일반 밀가루 2컵

• 녹인 무염 버터 6큰술

• 코셔 소금 1/4작은술

• 설탕 3큰술

• 레몬 추출물 1작은술

레몬 마스카포네 크림 필링용:

• 레몬 커드 1컵

• 마스카포네 치즈 8온스

• 휘핑 크림 3/4컵

• 분당당 3큰술

• 설탕 2큰술

조리법:

크레페 만들기:

모든 재료를 블렌더에 넣고 매끄럽게 갈아주세요.

반죽을 1시간 동안 휴지시켜주세요.

중불로 작은 프라이팬을 데우세요.

팬에 버터 1작은술을 녹이세요.

반죽 1온스를 팬 중앙에 부은 다음, 주걱으로 돌려 고르게 펴주세요. 30초간 익힌 후 뒤집고, 추가로 15초간 더 익히세요. 그 후 베이킹 시트에 옮기세요. 크레페가 평평하게 식을 수 있도록 주의해주세요.

남은 반죽으로 위 과정을 반복하세요. 크레페가 완전히 식은 후, 쌓아서 밀폐용 플라스틱 봉투에 넣고 냉장보관하면 며칠 동안, 또는 냉동보관하면 최대 2개월까지 보관할 수 있습니다. 냉동된 크레페를 사용할 때는 냉각대 위에서 해동한 후 조심스럽게 떼어내세요.

큰 그릇에 레몬 커드, 마스카포네 치즈, 휘핑 크림, 설탕을 넣고 가볍고 부드러워질 때까지 풀어주세요. 옆에 두세요.

케이크 조립:

평평한 표면(접시나 케이크 스탠드 등) 위에 크레페 하나를 놓으세요.

크레페 위에 크림 1큰술을 얇게 펴 바르세요. 그 위에 또 다른 크레페를 겹쳐서 주름이 없고 평평하게 놓아주세요. 남은 크림과 크레페로 위 과정을 반복하세요.

가볍게 랩으로 덮고 냉장고에 4시간 이상, 또는 하루 밤동안 보관하세요.

랩을 벗기고 케이크 위에 투리나도 설탕을 뿌리세요. 주방용 토치로 설탕을 녹여 바삭한 껍질을 만들어주세요. 남은 레몬 마스카포네 치즈로 장식하세요.

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