Le Palais Houndstooth Skirt & Lace Trim Top

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~ Vixonのナナイモバーのレシピ ~

材料：

バター 1カップ（柔らかくしたものを半分に分けます）

無糖ココアパウダー 大さじ5

白砂糖 ¼カップ

卵 1個（溶いておきます）

グラハムクラッカーの粉 1 ¾カップ

フレークココナッツ 1カップ

細かく刻んだアーモンド ½カップ（任意）

ホイップクリーム 大さじ3

カスタードパウダー 大さじ2

粉砂糖 2カップ

半甘味チョコレート 4個（1オンスずつ）

バター 大さじ2

手順：

二重鍋で、柔らかくしたバター半分カップ、ココアパウダー、砂糖を混ぜます。時々かき混ぜながら、溶かして滑らかにします。溶いた卵を加えて、2～3分ほどかき混ぜて濃厚になるまで調理します。火から下ろし、グラハムクラッカーの粉、ココナッツ、アーモンドを混ぜ合わせます。油を塗らない8×8インチの型の底に押し付けます。中層用には、残りの柔らかくしたバター半分カップ、ホイップクリーム、カスタードパウダーを泡立てて軽くふわふわにします。粉砂糖を加えて滑らかになるまで混ぜ、底層の上に広げます。冷蔵庫で固めます。中層が冷やされている間に、半甘味チョコレートとバター大さじ2を電子レンジで溶かすか、弱火で溶かします。冷やして固めたバーの上に溶かしたチョコレートを広げ、固まるまで待ち、四角に切り分けます。