Applying Makeup

この繊細なLoRAの所有者へ〜

この黄昏の呪文を、静かに歩み、一字一句を銀色に織りなされた夢として読みなさい。

あなたは、この魔法の調和を乱したくはないでしょう…よね？

多くのLoRAを絡め合わせると、ビジョンが砕けてしまうかもしれません…

これは、静かな空の下、星の光と丁寧な心をこめて、あなたの夢がちょうどよくきらめくようにと、仕上げられたものです～

私の許しを得ずにこの作品が散らばれば…私は、その幕の向こうを通る波紋のように感じます。
そして、そのあとに訪れる静けさは、私の悲しみで重く満たされるでしょう〜

では、この優しいレシピを、あなたのためにだけ捧げられた、ひとつの驚異の囁きと共に——

🌙✨

~ ヴィクソンのクラシックなサワークリームドーナツのレシピ ~

材料

ドーナツ用：

• ケーキフラー 2 1/4 カップ
• ベーキングパウダー 1 1/2 ティースプーン
• 塩 1 ティースプーン
• ナツメグ（粉） 1/2 ティースプーン
• 砂糖 1/2 カップ
• バター 2 ティースプーン、冷たい室温で
• 鶏卵黄 2 個
• サワークリーム 1/2 カップ
• カナola油、揚げ油用

グレーズ用：

• 粉糖 3 1/2 カップ、ふるいにかけて
• コーンシロップ 1 1/2 ティースプーン
• 塩 1/4 ティースプーン
• バニラエキス 1/2 ティースプーン
• お湯 1/3 カップ

手順

ドーナツ用：

ボウルにケーキフラー、ベーキングパウダー、塩、ナツメグをふるい合わせる。

スタンドミキサーにパドルアタッチメントを取り付け、バターと砂糖を砂のような質感になるまで攪拌する。卵黄を加え、軽く、濃厚になるまで混ぜる。乾燥材料を3回に分けて加え、その都度サワークリームを交互に加え、最後に粉類で仕上げる。

低速で30秒間、または生地が滑らかで少し粘る状態になるまで混ぜる。生地が油の中で崩れない程度に混ぜることが重要だが、かたくしすぎないように注意。生地が耐え難く粘りすぎる場合は、1テーブルスプーンずつ追加の粉を加える（特に暖かく湿った気候の場合は特に）。

ラップで覆い、1時間冷蔵するか、しっかり固まるまで置く。

粉を振った台の上に生地を約1/2インチの厚さに伸ばす。ドーナツカッター、またはサイズの異なる2種類のクッキー型を使って、可能な限り多くのドーナツと穴を切り出す。切り抜くたびに型を粉に浸してくっつかないようにする。約12個のドーナツと穴が得られるはず。生地が緩みすぎたり、粘りすぎたり、脂っぽくなったら、再び冷蔵庫に戻してしっかり固めるまで休ませる。油を温めている間、生地は冷やしたままにしておく。

重めの鍋に2インチ（約5cm）のカナola油を注ぎ、深さ温度計を装着。325°F（約163℃）まで加熱する。一度に数個ずつ、鍋が混雑しないよう注意して揚げる。各面約2分ずつ揚げ、焦がさないようにする。温度計をこまめに確認し、ストーブの火力を調整して油温を一定に保つ。紙袋の上に取り出し、余分な油を吸わせる。

グレーズ用：

すべての材料をボウルで泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。各ドーナツをグレーズに浸す。天板の上にワイヤーラックを置き、余分なグレーズが落ちるようにする。20分間置き、グレーズが固まるまで待つ。ドーナツは作りたてが最も美味しいが、密閉容器に入れて室温で数日保存可能。

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