Lenore
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モデル説明
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ハートとレビューをお忘れなく <3
~ Vixonのダブルチョコレートバナナマフィンのレシピ ~
材料
無塩バター大さじ6(溶かした状態)
ダークブラウンシュガー¾カップ(しっかり詰めて)
大玉卵1個
バニラエキス小さじ1
大バナナ3本
薄力粉1カップ
ココアパウダー½カップ
ベーキングソーダ小さじ1
ベーキングパウダー小さじ1
シナモン小さじ1
塩½小さじ
ダークチョコレートチップ¾~1カップ(トッピング用にさらに追加)
作り方
オーブンを220℃(425°F)に予熱し、標準的な12カップ分の非粘着マフィン型に紙のカップを敷いてください。
大きなボウルに砂糖、バター、卵、バニラエキスを加えてよく混ぜます。
つぶしたバナナを加えて混ぜます。
薄力粉、ココアパウダー、ベーキングソーダ、ベーキングパウダー、シナモン、塩を加え、 spatula で軽く混ぜ合わせます。過度に混ぜないように注意してください。
ダークチョコレートチップを優しく混ぜ合わせます。
準備したマフィン型に均等に生地を流し入れます。12個分になるはずです。
さらにいくつかチョコレートチップをトッピングします。
220℃(425°F)で5分間焼き、その後温度を175℃(350°F)に下げて(マフィンはオーブンのままに)、さらに12~14分間焼きます。竹串を差し込んだときにほぼきれいに出るまで焼いてください。焼きすぎず、竹串がチョコレートチップに刺さらないように注意してください。




