Vixon's Anime/Manga Styles - Soul Eater

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~ ヴィクソンのパパのチョコレートチップクッキーのレシピ ~

材料

無塩バター 1カップ＋2大さじ（やや柔らかくした状態）

グラニュー糖 1カップ

パッキングした brown シュガー 1カップ

卵 2個

バニラエキス 2ティースプーン

薄力粉 3カップ

ベーキングソーダ 1ティースプーン

塩 1ティースプーン

セミスイートチョコレートチップ 2カップ

作り方

オーブンを175℃（350℉）に予熱します。

砂糖とバターを滑らかになるまで混ぜ合わせます。卵、バニラエキス、ベーキングソーダを加えて混ぜます。薄力粉と塩を別に合わせてから、生地に混ぜ込みます。チョコレートチップを加えてよく混ぜます。準備したクッキー天板に大きなスプーンで生地を落とし、丸く形を作ります。

予熱したオーブンで約10〜12分、または縁がきれいで濃い茶色になるまで焼きます。

ヒント：平らなクッキーを避けるには、オーブンに入れる生地を十分に冷やしておいてください。最初に生地を混ぜた後、最初の焼き立ての前に、少なくとも20〜30分間冷蔵庫で休ませることをお勧めします。