Vixon's Illustrious Styles - Wires and Trees

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~ Vixon的短饼干食谱 ~

原料

2杯无盐黄油

2茶匙香草精 – 可尝试其他风味，如柠檬、橙子或杏仁精

4杯通用面粉

1杯糖

1-2汤匙牛奶

步骤

将烤箱预热至350°F。

在装有搅拌桨附件的立式搅拌机碗中（或使用手持电动搅拌器），将黄油和糖打发至轻盈蓬松。加入香草精，充分混合。

加入面粉，搅拌至面团成形。根据需要加入牛奶，直至面团达到橡皮泥的质地。

将面团装入饼干挤压器中。将饼干挤压器压在未抹油、未铺烘焙纸的烤盘上（否则面团无法粘附在烤盘上），挤压成型。

烘烤10-12分钟，直至底部呈浅金色。切勿过度烘烤！在金属架上冷却。

如需，可在烘烤前撒上糖粒。我们喜欢使用白色闪亮糖粒。你也可以在这款最佳短饼干食谱上撒上糖粉或柠檬皮屑！