Grunge Sweater & Bunny Beanie

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~ Vixon의 스콘 쿠키 레시피 ~

재료

2컵 무염 버터

2티스푼 바닐라 추출물 – 레몬, 오렌지, 아몬드 추출물 등 다른 풍미를 시도해보세요.

4컵 일반 밀가루

1컵 설탕

1-2큰술 우유

방법

오븐을 350°F로 예열하세요.

스탠드 믹서에 패들 어태치먼트를 장착한 볼 안에서(또는 전기 핸드 믹서로) 버터와 설탕을 가볍고 부드럽게 거품을 낼 때까지 섞으세요. 바닐라 추출물을 넣고 잘 섞어주세요.

밀가루를 넣고 반죽이 하나로 뭉칠 때까지 섞으세요. 필요에 따라 우유를 추가하여 반죽을 장난감 점토와 같은 질감으로 만드세요.

반죽을 쿠키 프레스에 넣으세요. 기름을 바르지 않고 랩을 깔지 않은 베이킹 시트 위에 쿠키 프레스를 단단히 눌러(아니면 반죽이 팬에 달라붙지 않습니다) 쿠키를 만들어 주세요.

아래면 아주 가볍게 황금색이 될 때까지 10-12분간 구우세요. 과하게 구우지 마세요! 철망 위에서 식히세요.

원하는 경우 위에 스프링클을 뿌리세요(구우기 전에). 우리는 흰색 반짝 설탕 스프링클을 사용하는 것을 선호합니다. 이 최고의 스콘 쿠키 레시피에 분당 가루나 레몬 껍질을 얹어도 됩니다!