Cross My Heart Latex Dress
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~ 비xon의 스콘쿠키 레시피 ~
재료
무염 버터 2컵
바닐라 추출물 2티스푼 – 레몬, 오렌지, 아몬드 추출물 등 다른 풍미도 시도해보세요.
일반 밀가루 4컵
설탕 1컵
우유 1~2큰술
만드는 법
오븐을 350°F로 예열하세요.
스탠드 믹서에 패들 액세서리를 장착한 상태(또는 전기 핸드 믹서 사용)에서 버터와 설탕을 부드럽고 공기처럼 거품이 많이 날 때까지 저어줍니다. 바닐라 추출물을 넣고 잘 섞어줍니다.
밀가루를 넣고 반죽이 하나로 뭉칠 때까지 저어줍니다. 필요에 따라 우유를 조금씩 추가하여 반죽을 장난감 점토 같은 질감으로 만듭니다.
반죽을 쿠키 프레스에 넣습니다. 기름을 바르지 않고, 페이퍼를 깔지 않은 베이킹 시트 위에 프레스를 대고 눌러 쿠키를 만듭니다. (기름이나 페이퍼가 있으면 반죽이 시트에 달라붙지 않습니다.)
바닥이 약간 황금색이 될 때까지 10~12분간 굽습니다. 과도하게 구우지 마세요! 냉각판 위에서 식혀주세요.
원하는 경우 스프링클을 추가하세요 (구우기 전에). 우리는 흰색 반짝이 설탕 스프링클을 선호합니다. 이 최고의 스콘쿠키 레시피에 아이스 설탕이나 레몬 껍질을 뿌려도 좋습니다!












