Astarion - Baldur's Gate 3

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~ 비ixon의 스콘 쿠키 레시피 ~

재료

무염 버터 2컵

바닐라 에센스 2티스푼 – 레몬, 오렌지, 아몬드 에센스 등 다른 풍미도 시도해보세요.

모든 용도의 밀가루 4컵

설탕 1컵

우유 1~2큰술

지침

오븐을 350°F로 예열하세요.

스탠드 믹서에 패들 액세서리를 장착한 상태(또는 전기 핸드 믹서 사용)에서 버터와 설탕을 가볍고 부드럽게 거품을 내세요. 바닐라 에센스를 넣고 잘 섞어주세요.

밀가루를 넣고 반죽이 하나로 뭉칠 때까지 섞으세요. 반죽이 장난감 점토 같은 질감이 될 때까지 필요에 따라 우유를 추가하세요.

반죽을 쿠키 프레스에 넣으세요. 기름을 바르지 않고, 실리콘 시트나 종이를 깔지 않은 베이킹 시트 위에 쿠키 프레스를 대고 눌러 쿠키를 만드세요. (기름을 바르거나 시트를 깔면 반죽이 팬에 붙지 않습니다.)

아래쪽이 매우 옅은 황금색이 될 때까지 10~12분간 굽으세요. 과도하게 굽지 마세요! 냉각선 위에서 식히세요.

원하는 경우 스프링클을 추가하세요(굽기 전). 우리는 흰색 스파클링 설탕 스프링클을 선호합니다. 이 최고의 스콘 쿠키 레시피에 아이스 설탕이나 레몬 껍질을 얹어도 좋습니다!