Pastel Sea Siren Gown

LoRAをあまりにも多く使用すると、画像が崩れてしまう可能性があるため、避けてください！

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~ ヴィクソンのチョコレートプディングのレシピ ~

材料

1 ⅓ カップ（グラニュー糖）

⅔ カップ（無糖ココアパウダー）

⅓ カップ（コーンスターチ）

ひとつまみの塩

4 ½ カップ（牛乳）

大さじ3（無塩バター）

小さじ1（バニラエキス）

手順

鍋に砂糖、ココアパウダー、塩、コーンスターチを加えてよく混ぜます。冷たい牛乳を加え、泡だて器で均一に混ぜ合わせます。

火を中火に上げ、かき混ぜながら煮立つまで加熱します。煮立ってとろみがついたらすぐに火から下ろしてください。そのまま煮続けると、でんぷんが分解して正しくとろみがつかず、水っぽいプディングになってしまいます。

プディングがとろみをつけたらすぐに火から下ろし、バターとバニラエキスを加えて混ぜ合わせます。

全体が完全に冷めるまで、時々かき混ぜながら置きます。表面に皮が張るのを防ぐためです。

冷やして、または温かいうちに召し上がれ。

メモ

冷却中にプディングの表面に直接ラップを貼り付けて、皮が張るのを防いでください。