Chinese New Year Sweets
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순조, 가리, 동과당, 생인당, 마로 등의 전통적인 중국 스イ트는 일상적인 간식을 넘어서, 음력 새해 축하 행사에 특별한 위치를 차지합니다 🧧✨. 각각의 과자는 행운 🍀, 번영 💰, 기쁨 🎉를 상징하며, 명절 시즌에 반드시 준비해야 할 음식입니다. 가족들은 종종 이 진미를 준비하거나 구입하여 사랑하는 사람들과 나누며, 앞으로의 해가 달콤하고 번영하길 바라는 소망을 전합니다 ❤️🌟. 이들의 독특한 맛과 식감은 새로운 해를 맞이하는 기쁨과 전통을 그대로 담아냅니다 🥳.
전통 중국 스イ트의 매력을 체험하고 싶다면, 반드시 순조, 가리, 동과당, 생인당, 마로 이 다섯 가지 고전적인 간식을 맛보세요. 이 각각의 진미는 고유한 맛과 식감을 지니고 있어, 중국 디저트의 풍부한 유산을 탐험할 수 있는 즐거운 방법입니다.
**순조(Cùn Zǎo)**는 찹쌀가루로 만든 쫄깃한 과자로, 설탕에 코팅되어 작은 긴 모양으로 빚어집니다. 풍부하고 만족스러운 단맛과 부드러운 식감이 특징입니다.
**가리(Gāo Lì)**는 미세한 단맛을 지닌 쌀 과자로, 작은 조각으로 자르며 차와 완벽하게 어울립니다. 전통 모임의 필수 요소입니다.
동과당(Dōng Guā Táng), 즉 겨울호박 캔디는 겨울호박을 사용해 만든 상쾌한 여름 간식으로, 흰 설탕으로 덮여 있습니다. 가볍고 서늘한 맛이 더운 날에 딱입니다.
**생인당(Shēng Rén Táng)**은 바삭하고 달콤한 땅콩 빈지로, 볶은 땅콩과 설탕 시럽의 간단하지만 강렬한 맛이 돋보입니다.
**마로(Má Lǎo)**는 타는 듯한 참깨 냄새가 나는 쫄깃하고 부드러운 찹쌀 케이크로, 볶은 참깨로 코팅되어 있습니다. 축제와 특별한 날에 사랑받는 간식입니다.
이 과자들은 중국 문화에 익숙한 사람들에게는 향수를 자극하는 맛을 제공하며, 중국 전통 디저트에 관심이 있는 이들에게는 훌륭한 입문이 됩니다. 간식으로, 선물로, 차 마실 때 즐기기에 완벽하며, 중국 제과의 예술과 전통을 담아냅니다.





