Cutout Breasts Latex Leotard

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模型描述

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~ Vixon的佛卡夏面包食谱 ~

原料

4杯通用面粉

2茶匙科西嘉盐

2茶匙即发酵母

2杯温水

用于涂抹的黄油

4汤匙橄榄油(分用)

粗海盐

1至2茶匙整枝迷迭香叶(可选)

步骤

在一个大碗中,将面粉、盐和即发酵母搅匀。加入水。用橡皮刮刀搅拌,直到液体被吸收,原料形成一团粘稠的面团。在面团表面轻轻刷上一层橄榄油。用湿茶巾、布碗盖或保鲜膜盖住碗,并立即放入冰箱冷藏至少12小时,最长可至三天。

注意:尤其当使用布碗盖或茶巾而非保鲜膜或硬盖时,务必确保面团表面充分涂满橄榄油。如果使用茶巾,建议用橡皮筋固定,以形成更密封的覆盖。若橄榄油涂抹不足,面团表层可能变干并形成硬壳。

在两个8英寸或9英寸的派盘中,或一个9×13英寸的烤盘中铺上烘焙纸,或用黄油涂抹,或喷上不粘烹饪喷雾。

在每个盘子中央倒入1汤匙油;若使用9×13英寸烤盘,则倒入2汤匙油。用两把叉子将面团从碗壁分离并拉向中心,使其排气。边排气边以四分之一圈的幅度旋转碗,将面团整形成大致的圆球状。用叉子将面团分成两等份(若使用9×13英寸烤盘则无需分割)。将其中一份放入准备好的盘中,用手将面团球在油中滚动,使其表面均匀裹油,形成粗糙的球状。重复操作处理剩余面团。让面团球在厨房温度下静置3至4小时(根据厨房温度调整)。

将烤架置于烤箱中层,预热至220°C(425°F)。若使用迷迭香,将其均匀撒在面团上。在每个圆形面团上淋1汤匙油(9×13英寸烤盘则淋2汤匙)。双手轻蘸油后,用全部手指垂直下压,形成深凹痕。如需要,可在按压时轻轻拉伸面团,使其充分填满烤盘。最后在整个表面撒上粗海盐。

将烤盘放入烤箱,烘烤25至30分钟,直至底部呈金黄色且酥脆。从烤箱取出烤盘,将佛卡夏移至冷却架上。冷却10分钟后切片食用;若打算对半切开制作三明治,则需完全冷却后再切。

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