Jamie Siu - Street Fighter

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~ Vixon의 치킨너겟 레시피 ~

재료

1 ½ 파운드 뼈와 피부를 제거한 치킨 가슴살, 1 ½인치 크기로 썰기

⅔ 컵 옥수수 플레이크 가루

⅔ 컵 파노 빵가루

2 큰술 옥수수가루

½ 티스푼 마늘가루

½ 티스푼 파프리카 가루

1 티스푼 양념 소금

1 티스푼 검은 후추

1 큰술 우유

1개 계란, 풀어놓은 것

지침

오븐을 400°F로 예열하세요. 베이킹 시트에 기름을 바르거나 페이퍼를 깔아주세요.

옥수수 플레이크를 곱게 부수세요. 부순 플레이크와 파노, 옥수수가루, 양념의 절반을 섞으세요.

우유, 풀어놓은 계란, 나머지 양념을 섞으세요. 치킨을 이 혼합물에 버무린 뒤, 각 조각을 빵가루 혼합물에 담가서 가루가 잘 붙도록 눌러주세요.

준비된 시트 위에 치킨을 올리고 요리 스프레이를 충분히 뿌려주세요.

18~22분간 굽으세요.