Bongs

致这位承载着精致LoRA之人：

轻步走过这黄昏的咒语，将每个字句都视为银线编织的梦境。

你不会希望打扰这魔法的和谐……对吧？

过多的LoRA交织在一起，可能会扭曲这愿景……

此物在静谧的天幕下，以星光与用心精心打造，只为让你的梦境如此熠熠生辉~

若它未经我允准便被散播……我必能感知，如薄纱之下泛起的涟漪。
而随之而来的寂静，将因我的哀伤而沉重~

现在，取走这温柔的配方——
只为你一人献上的，一缕奇妙的低语~

🌙✨

~ Vixon的软椒盐卷饼配方 ~

材料：

制作卷饼：

1 汤匙活性干酵母
1 汤匙大麦糖浆或浅色红糖
1 又 1/2 杯温水（分次使用，如需可多加）
5 杯通用面粉
3/4 茶匙细盐

小苏打浴液：

2/3 杯小苏打
10 杯水

椒盐卷饼盐或粗盐

步骤：

预热烤箱至 350°F（约 175°C）。在两个烤盘上铺上烘焙纸或硅胶垫，喷上防粘喷雾或抹上黄油。

制作面团：

在碗中混合酵母、大麦糖浆/糖和 1/4 杯水，搅拌均匀。静置 5 分钟，直至起泡。

加入剩余的 1 又 1/4 杯水、面粉和盐，搅拌至混合。继续揉至完全融合。

揉面 5 分钟，直至面团光滑有弹性，不粘碗壁或手掌（如需可额外加些面粉）。此面团会非常密实。

塑形卷饼：

无需让面团发酵。将面团移至干净的工作台（勿撒粉），分成 10 等份（每份约 100 克）。将每份在台面或掌心搓成约 24 英寸长的条状。条越细，卷饼越脆；越粗，卷饼越软。

将条状弯成字母 U 形，将两端交叉重叠，再轻轻扭转一圈，然后将两端向下压至 U 形底部，轻按使其粘合。放在已涂油的烘焙纸上。

若你偏好更柔软蓬松的卷饼，可在浸入小苏打液前静置 30 分钟让其发酵。

准备小苏打浴液：

在大锅中，将小苏打与水煮沸。分批将卷饼置入溶液中煮约 1 分钟，期间偶尔用工具将其按入水中完全浸没。后续步骤照常进行（即：替代碱液浴步骤）。

烘烤卷饼：

在 400°F（约 200°C）下烘烤两盘约 16 分钟，中途交换上下位置以均匀上色，直至呈深金棕色。烘烤时间短则卷饼较软，时间长则更酥脆。

取出后静置 5 分钟，再从烘焙纸上揭下。当天趁热或室温享用。

~ Vixon的啤酒奶酪蘸酱配方 ~

材料：

¼ 杯无盐黄油
¼ 杯通用面粉
1 茶匙洋葱粉
1 茶匙大蒜粉
⅛ 茶匙辣椒粉
½ 茶匙盐
1 杯牛奶
⅔ 杯啤酒
1 茶匙第戎芥末酱
1 茶匙伍斯特酱
2 杯切碎的强烈陈年切达奶酪
1 杯切碎的格鲁耶尔奶酪或瑞士奶酪

步骤：

中火加热中号锅，融化黄油，加入面粉、洋葱粉、大蒜粉、辣椒粉和盐，煮 1 分钟。

分次加入牛奶和啤酒，每次加入后搅拌至顺滑。继续中火加热，加入芥末酱和伍斯特酱，煮至酱汁浓稠并冒泡。

关火，加入切达奶酪和格鲁耶尔奶酪，搅拌至完全融化且顺滑。

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