Fluffy Cotton Candy & Plushy
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モデル説明
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~ Vixonのナナイモバーのレシピ ~
材料:
無塩バター 1カップ(柔らかくした状態で、半分に分ける)
無糖ココアパウダー 大さじ5
白砂糖 ¼カップ
卵 1個(溶いておく)
グレアムクラッカーの砕いたもの 1 ¾カップ
フレークココナッツ 1カップ
細かく刻んだアーモンド ½カップ(オプション)
生クリーム 大さじ3
カスタードパウダー 大さじ2
粉砂糖 2カップ
ミルクチョコレート(半甘)4個(1オンスずつ)
バター 大さじ2
手順:
二重鍋に柔らかくしたバターの半分(½カップ)、ココアパウダー、砂糖を加え、溶けてなめらかになるまで時々かき混ぜます。溶いた卵を加えて、濃くなるまで2~3分ほどかき混ぜます。火から下ろし、グレアムクラッカーの砕いたもの、ココナッツ、アーモンドを加えてよく混ぜ合わせます。油を塗っていない8×8インチの型の底に押し広げて平らにします。中層用として、残りの柔らかくしたバターの半分(½カップ)、生クリーム、カスタードパウダーを泡だて器で軽くふわふわになるまで混ぜ合わせます。粉砂糖を加えてなめらかになるまで混ぜ、底層の上に広げます。冷蔵庫で固まるまで冷やします。中層が冷えている間に、ミルクチョコレートとバター大さじ2を電子レンジで溶かすか、弱火で溶かします。冷やしたバーの上に溶かしたチョコレートを広げ、固まったら四角にカットしてください。












