Mesh Lingerie Chain Detail - Princess Jasmine

내 소중한 LoRA를 위해~ 자세한 내용을 잘 읽어주세요, 괜찮죠? 💗
나를 화나게 하고 싶지 않겠죠… 맞죠?

LoRA를 너무 많이 사용하지 마세요… 아름다운 이미지가 망가질 수 있어요… 그리고 저는 당신을 위해 완벽하게 만들기 위해 정말 열심히 노력했답니다~ 💕
당신이 허락 없이 이 콘텐츠를 다시 업로드할 용기 를 낸다면, 나는 분명 알아낼 거예요.
그러면 나는 아주 실망할 거예요… 티히히~🔪💖

그리고 이제… 단지 당신을 위한 달콤한 레시피를 하나~

~ 비xon의 멜론빵 레시피 ~

재료

빵 반죽용

2½ 컵 체친 밀가루

5 큰술 다진 무염 버터

¾ 컵 95F / 36C의 저지방 우유

2개의 계란 노른자

2 큰술 설탕

2 티스푼 활성 건조 효모

¼ 티스푼 소금

쿠키 반죽용

¾ 컵 설탕

8 큰술 부드러운 버터

1개의 계란

1½ 컵 체친 밀가루

지침

빵 반죽

그릇에 우유 3 큰술을 넣고 효모를 풀어주세요.

바람이 없는 따뜻한 곳에서 15분간 방치하세요.

스탠드 믹서 그릇에 밀가루와 설탕을 넣고 중앙에 움푹 파인 곳을 만드세요.

계란 노른자, 풀어둔 효모를 넣고 반죽하면서 남은 우유를 천천히 넣어 균일한 반죽을 만드세요.

소금을 넣으세요.

그 후 버터를 조금씩 넣고 5분간 반죽하거나 반죽이 버터를 완전히 흡수할 때까지 반죽하세요.

그릇을 플라스틱 랩으로 덮고, 따뜻하고 바람이 없는 곳에서 1시간 30분 동안 발효시켜주세요. 크기가 최소한 두 배로 불어나야 합니다.

쿠키 반죽

큰 그릇에 버터와 설탕 ½ 컵(120g)을 섞으세요.

밀가루를 넣으세요.

계란을 넣고 빠르게 반죽하여 매끄럽고 부드러운 반죽을 만드세요.

플라스틱 랩으로 싸서 냉장고에 넣어 약간 단단해지게 하세요.

빵 반죽

빵 반죽이 발효된 후, 가볍게 밀가루를 뿌린 작업대에서 10분간 손으로 반죽하세요.

반죽을 6등분 한 후, 공 모양으로 뭉쳐서 둥글게 만드세요.

천으로 덮고 다시 45분간 휴지시켜주세요.

쿠키 반죽

냉장고에서 쿠키 반죽을 꺼내 6등분 한 후, 공 모양으로 만드세요.

각 공을 두 장의 페이퍼 사이에 끼워 롤링 핀으로 얇은 원형으로 밀어 펴세요.

이 원형들을 큰 밀가루 뿌린 그릇에 올리고, 10분간 다시 냉장고에 넣으세요.

조합

각 빵 반죽 공을 쿠키 반죽 원형으로 완전히 덮으세요.

멜론빵의 밑부분을 꼬집어 반죽이 잘 붙게 해주세요.

남은 설탕에 각 멜론빵을 굴려 설탕을 뿌리세요.

페이퍼로 깐 베이킹 시트 위에 간격을 두고 차례대로 올리세요.

칼로 각 빵의 위쪽에 작은 자국을 그으세요.

바람이 없는 마른 곳에서 다시 30분간 발효시켜주세요.

오븐을 350F로 예열하세요.

멜론빵을 약 12분간 굽으세요.

그 위에 놓고 식힌 후 즐기세요.

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재업로드 금지

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