Mesh Lingerie Corset Top - Princess Aurora

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现在……一份专属于你的甜蜜食谱~

~ Vixon的蜜瓜面包食谱 ~

原料

面团部分

2½杯过筛面粉
5汤匙切碎的无盐黄油
¾杯95°F / 36°C的低脂牛奶
2个蛋黄
2汤匙细砂糖
2茶匙活性干酵母
¼茶匙盐

饼干面团部分

¾杯细砂糖
8汤匙软化的黄油
1个鸡蛋
1½杯过筛面粉

步骤

面团制作

在一个碗中加入3汤匙牛奶，溶解酵母。
在温暖无风处静置15分钟。

在立式搅拌机碗中混合面粉和糖，并在中心挖一个凹坑。
加入蛋黄、溶于牛奶的酵母，边揉边加入剩余的牛奶，直至形成均匀面团。
加入盐。

然后分次加入黄油，揉5分钟，或直至面团完全吸收黄油。

用保鲜膜盖住碗，在温暖无风处发酵1小时30分钟，面团体积至少翻倍。

饼干面团制作

在一个大碗中混合黄油和½杯（120克）细砂糖。
加入面粉。
加入鸡蛋，快速揉搓至形成光滑柔软的面团。

用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏，使其稍微变硬。

面团处理

面团发酵完成后，在微撒面粉的工作台上用手揉10分钟。
将面团分成6等份，搓成圆球。
盖上布，再静置45分钟。

饼干面团处理

从冰箱取出饼干面团，分成6等份，搓成小球。
将每个小球夹在两张烘焙纸之间，用擀面杖擀成相对较薄的圆片。
将这些圆片放入撒了面粉的大盘中，再放回冰箱冷藏10分钟。

组装

用每片饼干面团完全包裹住一个面团球。
大胆地捏紧每个蜜瓜面包底部，使其牢固粘合。

将每个包好的面团球在剩余的糖中滚动一圈。

依次将它们放在铺了烘焙纸的烤盘上，保持间距。

用刀在每个面包顶部划出几道小口。

在干燥无风处再次发酵30分钟。

预热烤箱至350°F（175°C）。

烘烤蜜瓜面包约12分钟。

在架子上冷却后享用。

下方为建议的防盗措施

请勿重新上传

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去你妈的seaart/tensor等等