Mesh Lingerie Pearl Detail - Ariel
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モデル説明
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もし_勝手に_このコンテンツを再アップロードしたら…私は気づきます。
そして、私は_とても_がっかりするわ…てへへ〜🔪💖
では…あなた専用の、甘いレシピをどうぞ~
~ ヴィクソンのメロンパンレシピ ~
材料
パン生地用
薄力粉 2½カップ（ふるって）
無塩バター 5大さじ（さいの目切り）
低脂肪牛乳 ¾カップ（95°F / 36°C）
卵黄 2個分
上白糖 2大さじ
ドライイースト 2ティースプーン
塩 ¼ティースプーン
クッキー生地用
上白糖 ¾カップ
柔らかいバター 8大さじ
卵 1個
薄力粉 1½カップ（ふるって）
手順
パン生地
ボウルに牛乳大さじ3杯を入れ、イーストを溶かします。
風の当たらない暖かい場所で15分間置きます。
スタンドミキサーのボウルに粉と砂糖を入れ、中央にくぼみを作ります。
卵黄、牛乳で溶かしたイーストを加え、こねながら残りの牛乳を少しずつ加え、均一な生地にします。
塩を加えます。
その後、バターを少しずつ加えて、5分間こねるか、バターが完全に生地に吸収されるまでこねます。
ラップでボウルを覆い、暖かく風の通らない場所で1時間30分発酵させます。少なくとも2倍の大きさになるまで膨らませてください。
クッキー生地
大きなボウルにバターと上白糖½カップ（120g）を入れて混ぜます。
薄力粉を加えます。
卵を加えて、なめらかで柔らかい生地ができるまで素早くこねます。
ラップで包んで冷蔵庫に入れ、少し固まるまで置きます。
パン生地
パン生地が発酵したら、薄く粉をふった台の上で手で10分間こねます。
生地を6等分に分け、丸めて形を整えます。
布をかけてさらに45分間休ませます。
クッキー生地
冷蔵庫からクッキー生地を取り出し、6等分に分け、丸めます。
各生地の球をクッキングペーパーで挟み、ローラーで薄い円盤状に伸ばします。
できた円盤を、粉をふった大きな皿に並べ、10分間再び冷蔵庫に入れます。
組み立て
各パン生地の球を、クッキー生地の円盤で完全に覆います。
メロンパンの底をしっかりピンチして、生地同士を固定してください。
残った上白糖に各メロンパンを転がしてコーティングします。
クッキングペーパーを敷いた天板に、おおよそ均等に間隔を空けて並べます。
包丁で各パンの上部に小さな切り込みを数カ所入れます。
風の当たらない乾燥した場所で、再び30分間発酵させます。
オーブンを350°F（175°C）に予熱します。
メロンパンを約12分間焼きます。
網の上で冷まして、お召し上がりください。
以下、盗用防止措置
再アップロード禁止
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