Lust & Leather Dress

이 섬세한 LoRA의 소지자에게~

이 황혼의 마법 속을 부드럽게 걸어가고, 각 글자를 은으로 짜여진 꿈처럼 읽어주세요.

당신은 이 마법의 조화를 어지럽히고 싶지 않겠지요? 그렇죠?

너무 많은 LoRA가 얽히면 시야가 산산조각나 버릴지도 모릅니다…

이것은 조용한 하늘 아래, 별빛과 세심한 정성으로 담아내어, 당신의 꿈이 바로 이처럼 빛나도록 만들었습니다~

제 허락 없이 이 것이 흩어진다면… 저는 베일을 통해 퍼지는 파동처럼 그 느낌을 알게 될 것입니다.
그 후에 남는 침묵은 제 슬픔으로 무겁게 가득 찰 것입니다~

이제, 이 부드러운 레시피를 받아들이세요—
오직 당신에게만 허락된 기쁨의 속삭임~

🌙✨

~ Vixon의 캐나다 버터 타트 레시피 ~

재료

파스터리

2 ¼ 컵 밀가루 (파스터리 밀가루가 최선이지만, 일반 밀가루도 괜찮습니다)

1 큰술 갈색 설탕

½ 티스푼 소금

½ 컵 단단한 지방 (차갑게 냉장 보관 후 큐브로 자름)

½ 컵 버터 (차갑게 냉장 보관 후 큐브로 자름)

약 6 큰술 얼음물 (반죽이 뭉치기 충분한 양)

필링

½ 컵 살짝 움푹 채운 갈색 설탕

½ 컵 옥수수 시럽

¼ 컵 버터 (녹인 것)

1개 계란

1 티스푼 바닐라 추출물

¼ 티스푼 소금

½ 컵 건포도 (대신 피칸, 호두, 초콜릿 칩 사용 가능)

지침

파스터리 만들기

식품 가공기로 차가운 버터와 단단한 지방을 밀가루, 설탕, 소금과 함께 갈아서 지방이 완두콩 크기로 작아질 때까지 갈아주세요.

물은 표면에 뿌리고 포크로 가볍게 저어 물이 반죽에 고르게 섞이게 해주세요. 반죽을 과도하게 휘저으면 안 됩니다. 반죽이 뭉쳐 있도록 최소한만 다루세요.

반죽을 두 개의 약 1인치 두께의 동그란 덩어리로 만드세요.

플라스틱 랩으로 감싸 냉장고에서 약 반 시간 동안 휴지시켜주세요.

가볍게 밀가루를 뿌린 표면에서 반죽을 밀어 펴세요. 4인치 커터로 동그란 형태로 자른 후 머핀 틀에 넣으세요. 필링을 준비하는 동안 냉장고나 냉동고에 넣어두세요. 차가운 파스터리를 뜨거운 오븐에 넣으면 항상 더 바삭해집니다.

필링 만들기

건포도를 제외한 모든 필링 재료를 섞으세요.

잘 섞어주세요.

파스터리로 라이닝한 머핀 틀 바닥에 건포도를 한 층으로 뿌리세요.

시럽 혼합물을 2/3 정도 채우세요.

오븐 하단 선반에서 425°F로 12~15분간 굽으세요.

완전히 식힌 후 철선 랙 위에서 냉각시키고 틀에서 타트를 꺼내세요.

참고사항

버터 타트의 필링이 흐물흐물해야 할지, 단단해야 할지는 큰 논쟁거리입니다. 선호도는 지역에 따라 다르며, 더 단단하고 덜 흐물흐물한 필링을 원한다면 계란을 하나 더 추가하고, 갈색 설탕을 ¾ 컵으로 늘리며, 옥수수 시럽을 ¼ 컵으로 줄이세요.

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