Nuns - Medieval
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~ Vixon의 난اي모 바 레시피 ~
재료
버터 1컵(부드럽게 녹인 것, 반으로 나눕니다)
무당 코코아 가루 5큰술
흰 설탕 ¼컵
계란 1개(풀어 놓은 것)
그라함 크래커 가루 1 ¾컵
플레이크 코코넛 1컵
잘게 다진 아몬드 ½컵(선택 사항)
생크림 3큰술
커스터드 파우더 2큰술
분당 설탕 2컵
반달콤한 베이킹 초콜릿 4조각(각 1온스)
버터 2티스푼
지침
이중 보일러에 버터 ½컵, 코코아 가루, 설탕을 넣고 가끔 저으며 녹고 매끄럽게 될 때까지 섞으세요. 풀어 놓은 계란을 넣고 2~3분간 두꺼워질 때까지 저어주세요.
열에서 꺼내 그라함 크래커 가루, 코코넛, 아몬드를 넣고 섞으세요. 기름을 바르지 않은 8x8인치 팬 바닥에 눌러 펴 바르세요.
가운데 층을 위해 남은 버터 ½컵, 생크림, 커스터드 파우더를 푹 푸르게 거품 내세요. 분당 설탕을 넣고 매끄럽게 섞으세요. 이 혼합물을 팬의 바닥층 위에 펴 바르고 식히세요.
두 번째 층이 식히는 동안, 반달콤한 초콜릿과 버터 2티스푼을 전자레인지에서 녹이거나 낮은 불에서 녹이세요.
녹인 초콜릿 혼합물을 식힌 바 위에 펴 바르고, 정사각형으로 자르기 전에 초콜릿이 고루 굳을 때까지 기다리세요.





