Body Harness - leather

请避免使用过多LoRA，否则可能会破坏你的图像！

别忘了留下爱心和评价 <3

~ Vixon的蜜瓜面包食谱 ~

材料

面包面团

2½杯过筛面粉

5汤匙无盐黄油，切丁

¾杯低脂牛奶，温度95°F/36°C

2个蛋黄

2汤匙细砂糖

2茶匙活性干酵母

¼茶匙盐

饼干面团

¾杯细砂糖

8汤匙软化黄油

1个鸡蛋

1½杯过筛面粉

步骤

面包面团

在一个碗中，加入3汤匙牛奶，溶解酵母。

在温暖、无风处静置15分钟。

在立式搅拌机的碗中，混合面粉和糖，中间挖一个凹坑。

加入蛋黄、溶解在牛奶中的酵母，边揉边加入剩余的牛奶，直到形成均匀的面团。

加入盐。

然后逐步加入黄油，揉5分钟，或直至面团完全吸收黄油。

用保鲜膜盖住碗，在温暖无风处发酵1小时30分钟，体积至少要翻倍。

饼干面团

在一个大碗中，混合黄油和½杯（120克）细砂糖。

加入面粉。

加入鸡蛋，快速揉至形成光滑但柔软的面团。

用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏，使其稍微变硬。

面包面团

面包面团发酵好后，在略微撒粉的工作台上用手揉10分钟。

将面团分成6份，搓圆整形。

再盖上布，静置45分钟。

饼干面团

从冰箱取出饼干面团，分成6等份，搓成球状。

将每个球夹在两张烘焙纸之间，用擀面杖擀成6片较薄的圆盘。

将这些圆盘放入一个撒了面粉的大盘中，放回冰箱冷藏10分钟。

组装

用每片饼干面团完全包裹住一个面包面团球。

不要犹豫，捏紧每个蜜瓜面包的底部，使其牢固结合。

将每个面包球滚上剩余的细砂糖。

依次将它们间隔放在铺了烘焙纸的烤盘上。

用刀在每个面包顶部划几道小口。

在干燥、无风处再次发酵30分钟。

预热烤箱至350°F（175°C）。

烘烤蜜瓜面包约12分钟。

放在架子上冷却，享用吧。