Sausage Dishes

細かくみじん切りにした小牛肉とポークベーコンを、パセリ、レモン、マスカット、タマネギ、カルダモンで味付けした伝統的なドイツ（バイエルン）の逸品。通常、茹でて正午までに食べられ、甘いマスタードやプレッツェルとともに楽しむ。