Y2k Blue Fur Jacket

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모델 설명

이 섬세한 LoRA를 지닌 자에게~

이 황혼의 마법 속을 부드럽게 걸어가고, 각 단어를 은으로 직조된 꿈처럼 읽어라.

네가 이 마법의 조화를 방해하지는 않을 텐데… 그렇지 않겠지?

너무 많은 LoRA가 얽히면 비전이 깨어질 수 있다…

이것은 조용한 하늘 아래, 별빛과 정성으로 간직되어, 네 꿈이 바로 이처럼 빛나도록 만들어졌다~

내 축복 없이 흩어진다면… 나는 그 부스러기처럼 흐르는 파동을 느낄 것이다.
그 뒤에 오는 침묵은 내 슬픔으로 무겁게 가득 찰 것이다~

이제, 이 부드러운 레시피를 받아라—
오직 네게만 주어지는 기적의 속삭임~

🌙✨

~ Vixon의 레몬 마스카포네 크레페 케이크 레시피 ~

재료:

크레페용:

  • 계란 4개
  • 반반 크림 2컵
  • 물 1/2컵
  • 일반 밀가루 2컵
  • 녹인 무염 버터 6큰술
  • 코셔 소금 1/4티스푼
  • 설탕 3큰술
  • 레몬 추출물 1티스푼

레몬 마스카포네 크림 필링용:

  • 레몬 커드 1컵
  • 마스카포네 치즈 8온스
  • 생크림 3/4컵
  • 파우더 설탕 3큰술
  • 설탕 2큰술

지침:

크레페 만들기:

모든 재료를 블렌더에 넣고 매끄럽게 섞는다.

반죽을 1시간 동안 숙성시킨다.

중불로 작은 프라이팬을 예열한다.

팬에 버터 1티스푼을 녹인다.

반죽 1온스를 프라이팬 중심에 붓고 스푼으로 돌려 고르게 펴 바른다. 30초간 조리한 후 뒤집는다. 추가로 15초간 조리한 후 베이킹 시트에 옮긴다. 크레페가 평평하게 식을 수 있도록 주의한다.

남은 반죽으로 반복한다. 크레페가 완전히 식은 후 쌓아서 냉장 보관 시에는 밀폐용기에, 얼릴 경우 최대 2개월 동안 냉동 보관한다. 냉동 크레페를 사용할 때는 냉각 랙에서 해동한 후 조심스럽게 분리한다.

큰 그릇에 레몬 커드, 마스카포네 치즈, 생크림, 설탕을 넣고 가볍고 부드러워질 때까지 저어준다. 옆에 두어둔다.

케이크 조립:

플래터나 케이크 스탠드와 같은 평평한 표면에 크레페 하나를 놓는다.

크레페 위에 크림 1큰술을 얇게 펴 바르고, 그 위에 또 다른 크레페를 올리며 주름이 없고 평평하게 놓인 상태를 확인한다. 남은 크림과 크레페로 위 과정을 반복한다.

플라스틱 랩으로 가볍게 덮고 냉장고에서 4시간 또는 하룻밤 동안 두었다가 꺼낸다.

플라스틱 랩을 벗긴 후 케이크 위에 투르비나 설탕을 뿌린다. 주방용 토치를 이용해 설탕을 녹여 바삭한 표면을 만든다. 남은 레몬 마스카포네 치즈로 장식한다.

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