Herb Nurse

이 섬세한 LoRA의 소유자에게~

이 황혼의 마법 속을 부드럽게 걸어가고, 각 단어를 은빛으로 짜여진 꿈처럼 읽으세요.

당신은 이 마법의 조화를 방해하고 싶지 않겠죠…?

너무 많은 LoRA를 얽어붙이면 비전이 깨어질 수 있습니다…

이것은 조용한 하늘 아래, 별빛과 정성을 담아, 당신의 꿈이 이렇게 빛나도록 만들었습니다~

내 허락 없이 흩어진다면… 나는 그걸 베일을 통해 퍼지는 물결처럼 느낄 것입니다.
그 뒤에 남는 조용함은 내 슬픔으로 무겁게 가득 찰 것입니다~

이제, 이 부드러운 레시피를 가져가세요—
오직 당신에게만 주어지는 기쁨의 속삭임이에요~

🌙✨

~ Vixon의 레몬 마스카포네 크레페 케이크 레시피 ~

재료:

크레페용:

• 계란 4개
• 반반우유 2컵
• 물 1/2컵
• 일반 밀가루 2컵
• 녹인 무염 버터 6큰술
• 코셔 소금 1/4작은술
• 설탕 3큰술
• 레몬 추출물 1작은술

레몬 마스카포네 크림 필링용:

• 레몬 커드 1컵
• 마스카포네 치즈 8온스
• 생크림 3/4컵
• 파우더 설탕 3큰술
• 설탕 2큰술

조리법:

크레페 만들기:

모든 재료를 믹서기에 넣고 매끄럽게 갈아주세요.

반죽을 1시간 동안 휴지시켜주세요.

중불로 작은 비stick 팬을 가열합니다.

팬에 버터 1티스푼을 녹입니다.

반죽 1온스를 팬 가운데 부은 후 스파츌러로 돌려서 고르게 펴 바릅니다. 30초간 익힌 후 뒤집고, 추가로 15초 더 익힌 후 베이킹 시트에 옮깁니다. 크레페가 평평하게 남아 냉각될 수 있도록 해주세요.

남은 반죽으로 위 과정을 반복합니다. 크레페가 완전히 식은 후 쌓아서 밀폐용 비닐봉지에 넣어 냉장 보관하면 며칠 동안, 냉동 보관하면 최대 2개월까지 보관 가능합니다. 냉동 크레페를 사용할 때는 냉각 랙에서 해동한 후 조심스럽게 겉면을 벗겨내세요.

큰 그릇에 레몬 커드, 마스카포네 치즈, 생크림, 설탕을 넣고 가볍고 부드러워질 때까지 휘저어주세요. 옆에 두세요.

케이크 조립하기:

접시나 케이크 스탠드와 같은 평평한 표면에 크레페 하나를 올리세요.

크레페 위에 생크림을 한 숟가락 가득 얇게 펴 바르고, 그 위에 또 다른 크레페를 올려 주름 없이 평평하게 펴주세요. 남은 크림과 크레페를 위 과정을 반복해 쌓아주세요.

플라스틱 랩으로 가볍게 덮은 후 냉장고에 4시간 이상, 또는 하룻밤 동안 넣어주세요.

플라스틱 랩을 제거하고 케이크 위에 터비나도 설탕을 뿌려주세요. 주방용 토치로 설탕을 녹여 바삭한 표면을 만드세요. 남은 레몬 마스카포네 치즈로 장식하세요.

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