The spirit of shrimp and seafood cutlery

冬阴功（ต้มยำกุ้ง）是一种典型的泰国汤，被视为世界三大汤品之一。其特点在于虾类和海鲜的风味、草本与香料的香气，以及椰奶的浓郁。

“冬阴功”中的“冬”在泰语中意为“煮”，“阴”意为“混合”，“功”意为“虾”。直译为“加入虾的煮制混合汤”。

冬阴功的原料和香料包括：辣椒、罗望子、玛瑙柠檬（墨西哥青柠）、香茅、九层塔叶、鱼露、青柠、椰奶、大蒜和洋葱。

冬阴功汤具有鲜明的泰国风味与口感。