Bow Accent Kitten Heels

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~ Vixon의 나나이모 바 레시피 ~

재료:

버터 1컵(부드럽게 해서 분할)

무당 코코아 가루 5큰술

흰 설탕 ¼컵

큰 계란 1개(휘젓기)

그램 크래커 가루 1 ¾컵

플레이크 코코넛 1컵

잘게 다진 아몬드 ½컵 (옵션)

생크림 3큰술

커스터드 가루 2큰술

아이스 설탕 2컵

반달콤한 베이킹 초콜릿 4개(1온스씩)

버터 2티스푼

지침:

이중 보일러에 부드럽게 한 버터 ½컵, 코코아 가루, 설탕을 넣고 녹고 매끄러워질 때까지 가끔 저어주세요. 계란을 넣고 휘저어 진득해질 때까지 2~3분간 저어주세요. 불에서 내리고 그램 크래커 가루, 코코넛, 아몬드를 넣어 섞으세요. 기름칠하지 않은 8x8인치 팬 바닥에 밀어 넣으세요. 중간 층을 위해 남은 부드럽게 한 버터 ½컵, 생크림, 커스터드 가루를 가볍고 촉촉해질 때까지 휘저어주세요. 아이스 설탕을 넣고 매끄러워질 때까지 섞으세요. 팬의 바닥 층 위에 펴 바르고 차갑게 식혀 고정하세요. 두 번째 층이 차가워지는 동안, 반달콤한 초콜릿과 버터 2티스푼을 전자레인지에서 녹이거나 낮은 열로 녹여주세요. 차가워진 바 위에 녹인 초콜릿 혼합물을 펴 바르고, 정사각형으로 자르기 전에 초콜릿이 굳을 때까지 두세요.