Knitted Sweater

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~ 비크슨의 허브와 치즈 머핀 레시피 ~

재료

2컵 밀가루

2티스푼 베이킹 파우더

1/2티스푼 베이킹 소다

1/4티스푼 소금

1/4티스푼 후추

1/4티스푼 칠리 파우더

1.5티스푼 설탕

1컵 강판 치즈

1/2컵 다진 파슬리

1개 큰 계란

2큰술 식물성 기름

2큰술 무가당 사과 소스

1 1/2컵 케피어 또는 버터밀크

지침

오븐을 400F로 예열하세요.

밀가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금, 후추, 칠리 파우더(사용하는 경우), 설탕을 섞고 잘 저어주세요.

강판 치즈와 다진 파슬리를 밀가루 혼합물에 넣고 모두 섞일 때까지 혼합하세요.

계란, 식물성 기름, 사과 소스, 케피어 또는 버터밀크를 넣고 스파츌라로 저어가며 밀가루가 보이지 않을 때까지만 섞으세요. 과도하게 섞지 마세요.

머핀 팬에 페이퍼를 깔거나 요리용 기름을 뿌리세요.

25~30분간 구워주세요.