Chow Chow

초초는 여러 측면에서 독특하다. 그들 가장 두드러진 특징 중 하나는 파란검은 혀이다. 또한, 직선적인 후다리로 인해 딱딱한 보폭으로 걷는다. 신체적으로는 중형견으로, 정사각형의 체형과 넓은 두개골을 가지고 있다. 촘촘한 더블 코트는 매끄럽거나 거친 질감으로 존재하며, 빨강, 검정, 파랑, 시나몬, 크림, 흰색 등 다양한 색상으로 제공된다.

중국 북부에서 유래한 초초 품종은 중국식 식용개, 흑사두 등 다른 이름으로도 알려져 있다.

초초는 깊이 들어간 아몬드 모양의 눈, 큰 머리, 사자처럼 두꺼운 털로 둘러싸인 목을 특징으로 하는 독특한 외모를 지닌 품종이다.