Ruffle Skirt & Blazer

0.77에서 가장 잘 작동합니다.

이미지가 망가질 수 있으므로 너무 많은 LoRA를 사용하지 마십시오!

하트와 리뷰를 남기는 것을 잊지 마세요 <3

~ Vixon의 달콤한 매운 돼지고기 레시피 ~

재료

옥수수 전분 1/3 컵 + 1큰술 (분리하여 사용)

물 1큰술

쌀 식초 1/3 컵

간색설탕 1/3 컵

케첩 3큰술

저염 간장 2큰술

통조림 파인애플 조각 8온스 (물기 제거, 으깬 주스 보존)

큰 계란 2개

일반 밀가루 1/2 컵

마늘 가루 1/4작은술

뼈 없는 돼지 안심 안심 1파운드 6온스 (1인치 크기로 큐브로 썬 것)

소금 3/4작은술

후추 1/4작은술

식물성 기름 1/3 컵

작은 빨간 파프리카 1개 (씨와 속을 제거하고 1인치 크기로 썬 것)

작은 녹색 파프리카 1개 (씨와 속을 제거하고 1인치 크기로 썬 것)

샤론 2개 (사방으로 썬 것)

삶은 흰 쌀 (서빙용)

다진 파 (옵션 장식)

지침

중간 크기의 그릇에 옥수수 전분 1큰술과 물을 저어 혼합합니다. 그 후, 쌀 식초, 간색설탕, 케첩, 간장, 그리고 파인애플 통조림으로부터 보존한 주스를 넣고 저어 혼합합니다. 옆에 두세요.

돼지고기를 튀기기 위한 밀가루 코팅 작업대를 준비하세요: 1번 그릇에는 옥수수 전분 1/3 컵을 넣고, 2번 그릇에는 계란 2개를 풀어 혼합하고, 3번 그릇에는 밀가루와 마늘 가루를 섞으세요.

돼지고기를 소금과 후추로 버무린 후, 각 조각을 옥수수 전분에 코팅하고 과잉 분을 털어냅니다. 그 다음, 옥수수 전분이 코팅된 돼지고기를 계란 혼합물에 담그고, 다시 밀가루 혼합물에 넣어 잘 코팅한 후 과잉 분을 털어냅니다. 코팅된 돼지고기를 옆에 놓은 접시에 올리고, 모든 돼지고기를 준비할 때까지 반복하세요.

큰 프라이팬에 식물성 기름을 중불에서 따뜻하게 데우세요. (물 한 방울을 떨어뜨렸을 때 거품이 생기면 적절한 온도입니다.)

밀가루에 코팅된 돼지고기를 뜨거운 기름에 넣고 4분간 볶아주세요. 모든 면이 갈색이 될 때까지 돌려가며 굽습니다.

거른 주걱을 사용해 익힌 돼지고기를 페이퍼 타월을 깐 접시 위로 옮겨 기름을 뺍니다. (프라이팬을 지나치게 붐비지 않게 하고, 여러 번에 나누어 조리하세요.)

프라이팬의 기름을 2큰술만 남기고 나머지는 버리세요. 빨간 파프리카, 녹색 파프리카, 샤론을 넣고 약 3분간 볶아 채소가 부드러워지고 약간 탔을 때까지 조리하세요. 맛에 따라 소금과 후추로 간을 하세요.

달콤 매운 소스를 가볍게 섞어 재료를 골고루 섞은 후, 프라이팬에 붓고 파인애플 조각도 함께 넣으세요. 1~2분 더 끓여 소스가 약간 걸쭉해지도록 하세요.

돼지고기를 다시 프라이팬에 넣고 잘 섞어 주세요. 필요하다면 약간 더 소금과 후추를 뿌리고 맛을 보세요.

삶은 흰 쌀 위에 올리고 다진 파를 뿌려 즐기세요!