Sheer Leotard

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~ Vixon의 나이마노 바 레시피 ~

재료

버터 1컵(부드럽게 녹인 후 반으로 나눔)

무당 코코아 가루 5큰술

흰 설탕 ¼컵

계란 1개(풀어놓음)

그램 크래커 가루 1¾컵

플레이크 코코넛 1컵

잘게 다진 아몬드 ½컵(선택 사항)

생크림 3큰술

커스터드 파우더 2큰술

아이스 설탕 2컵

반달콤한 베이킹 초콜릿 4조각(각 1온스)

버터 2티스푼

지침

이중 보일러에 버터 ½컵, 코코아 가루, 설탕을 넣고 가끔 저으면서 녹고 매끄러워질 때까지 섞으세요. 풀어놓은 계란을 넣고 2~3분간 두꺼워질 때까지 저어주세요.

열에서 꺼내 그램 크래커 가루, 코코넛, 아몬드를 넣고 잘 섞어주세요. 기름칠 하지 않은 8x8인치 팬 바닥에 눌러 펴 펴 바르세요.

중간 층을 위해 남은 버터 ½컵, 생크림, 커스터드 파우더를 푹 푸석푸석해질 때까지 휘저어주세요. 아이스 설탕을 넣고 매끄럽게 섞어주세요. 이 혼합물을 팬의 바닥층 위에 펴 바르고 고정될 때까지 냉장 보관하세요.

두 번째 층이 냉장 중일 때, 반달콤한 초콜릿과 버터 2티스푼을 전자레인지에서 또는 낮은 열로 녹이세요.

녹인 초콜릿 혼합물을 냉장한 바 위에 펴 바르고, 정사각형으로 자르기 전에 초콜릿이 굳을 때까지 두세요.