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~ Vixon의 나나이모 바 레시피 ~

재료

버터 1컵(부드럽게 녹인 것, 반으로 나눔)

무설탕 코코아 파우더 5큰술

백설탕 ¼컵

계란 1개(풀어 놓은 것)

그라함 크래커 가루 1 ¾컵

플레이크 코코넛 1컵

다진 아몬드 ½컵(선택 사항)

휘핑크림 3큰술

커스터드 파우더 2큰술

아이스 설탕 2컵

반달콤한 베이킹 초콜릿 4조각(1온스씩)

버터 2티스푼

지침

이중보일러에 버터 ½컵, 코코아 파우더, 설탕을 넣고 자주 저으면서 녹이고 매끄럽게 만듭니다. 풀어 놓은 계란을 넣고 2~3분간 두꺼워질 때까지 저어줍니다.

불에서 내리고 그라함 크래커 가루, 코코넛, 아몬드를 넣어 섞습니다. 기름을 바르지 않은 8x8인치 팬 바닥에 밀어 넣습니다.

가운데 층을 위해 남은 버터 ½컵, 휘핑크림, 커스터드 파우더를 푹 풀어 휘판처럼 만듭니다. 아이스 설탕을 넣고 매끄럽게 섞은 후 팬의 바닥 층 위에 퍼 spread합니다. 차갑게 식혀 고정시킵니다.

두 번째 층이 식는 동안, 반달콤한 초콜릿과 버터 2티스푼을 전자레인지에서 또는 낮은 불로 녹입니다.

녹인 초콜릿 혼합물을 식힌 바 위에 퍼 spread합니다. 정사각형으로 자르기 전에 초콜릿이 굳을 때까지 기다리세요.