Lace & Leather Dress

0.75에서 가장 잘 작동합니다.

이미지가 망가질 수 있으므로 너무 많은 LoRA를 사용하지 마세요!

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~ 비xon의 감자 팬케이크 레시피 ~

재료

중간 크기 양파 1개, 껍질 벗기기

큰 아이다호 감자 또는 러스팅 감자 4개, 껍질 벗기기

큰 계란 2개

밀가루 2큰술

코셔 소금과 검은 후추

식물성 기름 6큰술

무염 버터 6큰술

서빙용 사과 소스 및/또는 사워크림

지침

오븐을 200°F로 예열하세요. 오븐 안에 비Stick 베이킹 시트 2개를 올려두세요.

박스 그레이터나 그레이팅 디스크가 장착된 식품 가공기로 양파를 거칠게 강판에 갈아서 싱크대에 놓은 체에 담으세요. 감자도 거칠게 강판에 갈아 체에 넣고 배수시켜 놓으세요.

큰 그릇에 계란을 가볍게 풀고 밀가루를 넣어 섞으세요.

감자와 양파에서 가능한 한 많은 액체를 짜내서 계란-밀가루 혼합물에 넣으세요. 소금과 갓 간 검은 후추로 간을 하세요. 나무 주걱이나 손으로 잘 섞되, 과도하게 반죽하지 마세요.

중불에서 큰 프라이팬에 기름 1큰술과 버터 1큰술을 넣고 뜨겁지만 연기나지 않을 때까지 가열하세요. 감자 혼합물에서 ¼컵 분량을 4개 떠서 프라이팬에 떨어뜨리고 스파츌러로 눌러서 지름 3인치 팬케이크 모양으로 펴주세요.

바닥이 황금색이 될 때까지 45분 동안 볶은 다음 뒤집어서 다시 45분 동안 황금색으로 바삭해질 때까지 볶으세요. 종이 타월 위에 올려 기름을 빼고 즉시 소금과 후추로 간을 하세요. 나머지 팬케이크를 만들면서 오븐 속 베이킹 시트 위에 데워 두세요.

종이 타월로 프라이팬을 조심스럽게 닦아낸 후, 기름 1큰술과 버터 1큰술을 추가해 또 4개의 팬케이크를 볶으세요. 남은 반죽으로 위 과정을 반복하고, 매번 프라이팬을 닦고 기름 1큰술과 버터 1큰술을 추가하세요.

뜨거울 때 사과 소스와/또는 사워크림과 함께 드세요.