Tulle Yoke Dress

0.75에서 가장 잘 작동합니다.

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~ Vixon의 푸딩 케이크 레시피 ~

재료

계란 4개

온도가 실온인 무염 버터 1컵

설탕 1컵

일반 밀가루 1½컵

사워크림 ½컵

소금 1티스푼

바닐라 추출물 2큰술

베이킹 파우더 ½티스푼

지침

오븐을 350F로 예열합니다. 9x5인치 케이크 틀에 버터를 바르고 밀가루를 뿌립니다.

중간 크기의 그릇에 밀가루, 소금, 베이킹 파우더를 넣고 잘 섞은 후 옆에 두세요.

휘스터 부착물을 장착한 스탠드 믹서로 버터를 휘젓습니다. 설탕을 넣고 가볍고 부드러워질 때까지 섞습니다. 그릇 벽을 긁어내고 몇 초 더 휘젓습니다.

중간 속도로 섞으면서 계란을 하나씩 넣습니다. 그릇 벽을 긁어내고 완전히 섞일 때까지 휘젓습니다.

사워크림과 바닐라를 넣고 섞습니다. 그릇 벽을 긁어내세요.

밀가루 혼합물을 넣고 섞어줍니다. 그릇 벽을 긁어내고 스파チュ러를 사용하여 남은 밀가루나 버터 덩어리가 없을 때까지 섞어주세요.

반죽을 틀에 옮긴 후 빠르게 평평하게 정리합니다. 350F에서 약 40분간 또는 중앙이 굳고 삼각형 막대기를 꽂았을 때 깨끗하게 나오기까지 굽습니다.

틀에서 약 10분간 식힌 후 냉각 랙으로 옮깁니다.