Velvet Wrap Dress

在 0.7 时效果最佳

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~ Vixon 的磅蛋糕食谱 ~

食材

4 个鸡蛋

1 杯无盐黄油（室温）

1 杯糖

1½ 杯通用面粉

½ 杯酸奶油

1 茶匙盐

2 汤匙香草精

½ 茶匙泡打粉

步骤

预热烤箱至 350°F。在 9x5 英寸的烤模内涂抹黄油并撒上面粉。

在一个中等大小的碗中，将面粉、盐和泡打粉混合均匀，然后放置一旁备用。

使用带有打蛋器附件的立式搅拌机，将黄油打发。加入糖，搅拌至轻盈蓬松。刮下碗壁，再搅拌几秒钟。

在中速搅拌的同时，逐个加入鸡蛋。刮下碗壁，继续搅拌至完全混合。

加入酸奶油和香草精，搅拌至均匀。刮下碗壁。

将之前的面粉混合物加入，搅拌至无干粉。刮下碗壁，并用刮刀将残留的面粉或黄油块完全混合。

将面糊倒入烤模中，轻轻抹平表面。在 350°F 下烘烤约 40 分钟，或直至中心凝固，用牙签插入中心取出时干净无面糊。

在烤模中冷却约 10 分钟后，再转移到冷却架上完全冷却。