Applying Makeup

이 섬세한 LoRA의 소지자에게~

이 황혼의 마법 속을 부드럽게 걸어가고, 각 글자를 은으로 짜여진 꿈처럼 읽어주십시오.

당신은 이 마법의 조화를 어지럽히고 싶지 않겠죠… 그렇지 않겠습니까?

너무 많은 LoRA가 얽히면 시야가 깨어질 수 있습니다…

이것은 조용한 하늘 아래, 성스러운 별빛과 정성으로 담아낸, 당신의 꿈이 이렇게 빛나도록 만든 작품입니다~

내 허락 없이 이 것이 흩어진다면… 나는 그 빛의 파동을 망막을 통해 느낄 것입니다.
그 뒤에 찾아오는 침묵은 내 슬픔으로 무겁게 가득할 것입니다~

이제, 이 부드러운 레시피를 가져가십시오—
오직 당신에게만 주어지는 기적의 속삭임~

🌙✨

~ 비곤의 오래된 사워크림 도넛 레시피 ~

재료

도넛용:

• 2 1/4 컵 케이크 가루
• 1 1/2 티스푼 베이킹 파우더
• 1 티스푼 소금
• 1/2 티스푼 육계향
• 1/2 컵 설탕
• 2 큰술 버터, 서늘한 실온 온도
• 2개 큰 달걀 노른자
• 1/2 컵 사워크림
• 캐놀라유, 튀기기 위한

글레이즈용:

• 3 1/2 컵 분당설탕, 체로 친 것
• 1 1/2 티스푼 옥수수 시럽
• 1/4 티스푼 소금
• 1/2 티스푼 바닐라 추출물
• 1/3 컵 뜨거운 물

만드는 법

도넛 만들기:

그릇에 케이크 가루, 베이킹 파우더, 소금, 육계향을 체로 쳐 섞으세요.

스탠드 믹서에 패들 액세서리를 장착하고, 버터와 설탕을 모래처럼 될 때까지 저으세요. 달걀 노른자를 넣고 가볍고 두꺼워질 때까지 섞으세요. 건조 재료를 3번에 나누어 넣으면서 사워크림과 번갈아 넣고, 마지막으로 가루를 넣으세요.

저속으로 30초간 또는 반죽이 매끄럽고 약간 끈적해질 때까지 섞으세요. 반죽이 기름 속에서 흐트러지지 않도록 충분히 섞되, 너무 섞어 단단해지지 않게 주의하세요. 반죽이 너무 끈적하다면, 한 번에 한 큰술씩 가루를 추가하세요(특히 따뜻하고 습한 기후에 사는 경우).

플라스틱 랩으로 덮어 1시간, 또는 단단해질 때까지 냉장 보관하세요.

가루를 뿌린 작업대 위에서 반죽을 약 1/2인치 두께로 펴 펴세요. 도넛 커터나 서로 다른 크기의 비스킷 커터를 사용하여 가능한 많은 도넛과 중심 구멍을 자르세요. 붙지 않도록 커터를 자주 가루에 담그세요. 약 12개의 도넛과 중심 구멍이 나오면 됩니다. 반죽이 너무 풀리거나 끈적거리거나 기름지게 되면, 계속하기 전 냉장고에 다시 넣어 단단하게 만드세요. 기름을 데우는 동안 반죽을 냉장 보관해, 튀길 때 약간 차가운 상태로 유지하세요.

무거운 냄비에 캐놀라유 2인치 정도를 부어, 깊이 측정 온도계를 장착하세요. 325°F(163°C)로 가열하세요. 한 번에 몇 개씩 도넛을 튀기며, 냄비가 너무 복잡해지지 않게 주의하세요. 양쪽 각각 약 2분씩 튀기되, 타지 않게 조심하세요. 온도계를 주의 깊게 관찰하고, 스토브의 불을 조절하여 적절한 기름 온도를 유지하세요. 과도한 기름을 흡수할 수 있도록 종이 봉투 위에 기름기를 빼세요.

글레이즈 만들기:

그릇에 모든 재료를 털어 넣고, 털어 섞어 매끄럽게 만드세요. 각 도넛을 글레이즈에 담그세요. 과도한 글레이즈가 떨어져 나올 수 있도록 철사 랙 위에 올려 놓고, 20분간 그대로 두어 글레이즈가 굳도록 하세요. 도넛은 만든 당일에 먹는 것이 가장 좋지만, 실온에서 밀폐 용기에 보관하면 며칠간 보관할 수 있습니다.

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