Lust - FMA

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~ Vixon의 베트남 쌀종이 새우 롤 레시피 ~

재료

쌀종이 새우 롤

둥글게 자른 쌀종이 15장

작은 새우 55마리(삶은 것, 1롤당 3마리)

마른 쌀국수 1봉지

각각 15장의 상추 잎

땅콩 소스

부드러운 땅콩버터 ½ 컵

설탕 1큰술

호이신 소스 4큰술

간장 1큰술

다진 마늘 2정향

레몬즙 2큰술

지침

새우와 국수를 삶으세요. 큰 그릇에 따뜻한 물을 채운 후, 쌀종이를 물에 담가 부드럽게 불리세요.

불린 쌀종이 위에 새우 3마리, 상추 잎 1장, 국수를 올리고 위 사진처럼 말아주세요(양쪽 가장자리부터 시작해 아래에서 위로 말아주세요).

디핑 소스를 만들려면, 먼저 물 2큰술을 넣고 땅콩 소스 재료들을 모두 추가하세요. 섞으면서 더 많은 물을 첨가해, 케첩보다 약간 더 진한 질감이 될 때까지 조절하세요.