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~ Vixon의 베트남 쌀종이 새우 롤 레시피 ~

재료

쌀종이 새우 롤

둥근 쌀종이 15장

작은 새우 55마리(익힘), 롤당 3마리

건조 베트남 쌀국수 1봉지

쌀종이 15장 분량의 상추 잎

땅콩 소스

부드러운 땅콩버터 ½ 컵

설탕 1큰술

호이신 소스 4큰술

간장 1큰술

마늘 2쪽, 다진 것

레몬즙 2큰술

지침

새우와 쌀국수를 조리하세요. 큰 그릇에 따뜻한 물을 채우고, 쌀종이를 물에 담가 부드러워질 때까지 불리세요.

쌀종이 위에 새우 3마리, 상추 잎 1장, 쌀국수를 올린 후 위 사진처럼 말아주세요(양 옆을 먼저 접은 후 아래에서 위로 말아주세요).

디핑 소스를 만들려면, 물 2큰술부터 시작하고 땅콩 소스 재료를 모두 넣으세요. 섞으며 케첩보다 약간 더 진해질 때까지 물을 추가하세요.