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~ Vixon의 베트남 쌀김밥 새우롤 레시피 ~

재료

쌀김밥 새우롤

원형 쌀김 15장

작은 새우 55마리(요리한 것) - 롤 1개당 새우 3마리

건조 미세면 1봉지

율려 잎 15장

땅콩 소스

부드러운 땅콩버터 ½컵

설탕 1큰술

호이신 소스 4큰술

간장 1큰술

마늘 2쪽, 다진 것

레몬즙 2큰술

지침

새우와 면을 조리하세요. 큰 그릇을 준비해 따뜻한 물을 부어 쌀김을 물에 담그어 부드러워질 때까지 불리세요.

쌀김 위에 새우 3마리, 율려 잎 1장, 그리고 면을 올리고 위의 사진처럼 말아주세요(양쪽을 먼저 접은 후 아래에서 위로 말아주세요).

디핑 소스는 물 2큰술부터 시작하고, 모든 땅콩 소스 재료를 넣으세요. 섞으며 케첩보다 약간 더 진해질 때까지 물을 추가하세요.