Mexican Hatsune Miku

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~ Vixonのダブルチョコレートバナナマフィンのレシピ ~

材料

無塩バター 6大さじ（溶かした）

ダークブラウンシュガー ¾カップ（しっかりと詰めて）

大玉卵 1個

バニラエキス 1ティースプーン

大バナナ 3本

薄力粉 1カップ

ココアパウダー ½カップ

ベーキングソーダ 1ティースプーン

ベーキングパウダー 1ティースプーン

シナモン 1ティースプーン

塩 ½ティースプーン

ダークチョコレートチップ ¾～1カップ（トッピング用にさらに追加）

手順

オーブンを220℃（425°F）に予熱し、標準的な12個用の非stickマフィン型に紙のカップを敷いてください。

大きなボウルに砂糖、バター、卵、バニラエキスを加えてよく混ぜ合わせます。

つぶしたバナナを加えてさらに混ぜます。

薄力粉、ココアパウダー、ベーキングソーダ、ベーキングパウダー、シナモン、塩を加え、スパチュラで軽く混ぜ合わせてください。過度に混ぜないでください。

ダークチョコレートチップを優しく混ぜ合わせます。

準備したマフィン型に均等に生地を流し込みます。12個分になります。

さらにいくつかチョコレートチップをトッピングしてください。

220℃（425°F）で5分間焼き、その後、温度を175℃（350°F）に下げて（マフィンはオーブンのままに）、さらに12～14分間焼いてください。竹串を刺して、ほぼ綺麗に抜けるようになったら完成です。焼きすぎないよう注意し、竹串をチョコレートチップに突き刺さないようにしてください。