Pyramid Head - Silent Hill

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~ Vixon的双层巧克力香蕉纸杯蛋糕配方 ~

原料

6汤匙融化的无盐黄油

¾杯压紧的深色红糖

1个大鸡蛋

1茶匙香草精

3个大香蕉

1杯通用面粉

½杯可可粉

1茶匙小苏打

1茶匙泡打粉

1茶匙肉桂粉

½茶匙盐

¾–1杯深色巧克力碎块(另备一些用于顶部装饰)

步骤

将烤箱预热至425°F(约220°C),在标准12连装不粘纸杯蛋糕模具中放入纸杯。

在大碗中,将糖、黄油、鸡蛋和香草精搅拌均匀。

加入捣碎的香蕉,继续搅拌。

加入面粉、可可粉、小苏打、泡打粉、肉桂粉和盐,用刮刀混合。不要过度搅拌。

轻轻拌入深色巧克力碎块。

将面糊均匀分装入准备好的纸杯中,共可得12个纸杯蛋糕。

在顶部再撒上一些巧克力豆。

先在425°F下烘烤5分钟,然后将温度降至350°F(保持纸杯蛋糕在烤箱内)。

继续烘烤12–14分钟,或直到插入的牙签几乎干净取出为止。不要过度烘烤,并确保牙签没有插到巧克力豆上。

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